Kasza jaglana Bio

Kasza jaglana Bio

Oceniony: 5,00 z 1 vote.


Certyfikat BIO: PL-EKO-07

Skład: kasza jaglana* (*produkt rolnictwa ekologicznego)

Z ziarniaków prosa wytwarza się popularne jagły czyli kaszę jaglaną. Powstaje ona z omłóconych i wyczyszczonych nasion po usunięciu z nich twardej łuski. Jest to jedna z najstarszych uprawnych roślin  już starożytności stanowiła podstawowe źródło energii pochodzącej z żywności.

0.85 /100g /100g

34 w magazynie

kg
SKU: 32000 Kategorie: ,
Tagi: ,

Opis produktu

Kasza jaglana Bio w porównaniu do innych kasz jest uboższa w błonnik. Lekkostrawna, a dzięki swoim rozgrzewającym właściwościom polecana przy przeziębieniach, dla małych dzieci, a także przy dolegliwościach żołądkowych. Kasza jaglana wzmacnia i pobudza osłabiony i wychłodzony organizm, ma silne właściwości odżywcze. Ziarna kaszy zawierają 10—14% białka. Zawartość białka zależy od miejsca uprawy, wzrasta gdy uprawia się je na terenach bardziej suchych. Kasza zawiera tłuszcz (1-3%) i węglowodany (70—83%). W skład oleju występującego w ziarniakach prosa wchodzą głównie cenne kwasy tłuszczowe nienasycone. Kasza jaglana nie nadaje się jednak do długotrwałego przechowywania, gdyż szybko jełczeje.  Ziarniaki prosa zawierają znaczne ilości fosforu, cynku, jodu, potasu, sodu, magnezu i bromu, witamin B1 i B2 — dwukrotnie więcej niż ziarniaki pszenicy i żyta.

Sposób przygotowania: Kaszę należy dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą na sicie. Następnie, ziarenka kaszy przelać wrzątkiem, dzięki temu kasza po ugotowaniu nie będzie gorzka. Do gotującej się wody wsypujemy kaszę, na 1 szklankę kaszy 2,5 szklanki wody. Czas gotowania to 15-18 minut pod przykryciem, mieszając tylko na samym początku, aby nie przywarła. Kasza jaglana komponuje się zarówno z daniami słonymi, jak i słodkimi. Jest świetnym dodatkiem do zup, mięs i deserów.

Sposób przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Alergeny: Może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zajrzyj na naszego zielonego bloga gdzie czeka na Ciebie wpis na temat kaszy jaglanej.

Kraj pochodzenia: Ukraina

Wartość odżywcza  w 100 g:

 Białko:   10,5 g
 Tłuszcze:   2,9 g
 Węglowodany:   71,6 g
Błonnik:   3,2 g

 

 

 

 

 

 

Wartości odżywcze:

Energia:

358
kcal/100g

Witaminy i składniki mineralne

 

 

 

  

Additional Information

Waga 100 kg

Wartości odżywcze:

Energia:

358
kcal/100g

Witaminy i składniki mineralne